Almacenamiento y Transporte de Alimentos
Jun 13, 2023· 1. Mantener siempre la temperatura adecuada en el lugar de almacenamiento. Los alimentos perecederos, como carne, pescados, mariscos, productos lácteos y productos frescos (frutas y verduras), deben almacenarse a una temperatura de 4°C o menos (según las indicaciones del fabricante). A su vez, los alimentos secos y no perecederos (como ...